Honig-Pralinen
Zutaten:
Cremiger Honig (z.B. Rapshonig oder Kleehonig)
Hasel- oder Mandelmus
Kokos- oder Nußraspeln
frisch gepresster Zitronensaft oder Rum
Zubereitung:
Honig mit allen Zutaten gut vermengen, so daß eine zähe Masse entsteht. Kugeln von ungefähr 2cm Durchmesser formen und in Kokosraspeln wälzen.